In Essen geboren, erhielt Anja Dewey mit 15 Jahren den ersten Gesangsunterricht. Nach dem Abitur studierte sie an der Katholischen Hochschule St.Gregorius in Aachen Kirchenmusik (Gesang bei Gerhard Dünnwald und Frauke May). 1995 legte sie dort das B-Examen ab. Danach setzte Anja Dewey ihre Studien privat bei Prof. Michaela Krämer, Düsseldorf fort.
Neben der Konzerttätigkeit ist sie auch als Ensemblesängerin tätig. So ist sie Mitglied des Ensemble Sine Nomine, das sich ausschließlich mit der Musik der Renaissance beschäftigt. Mit der Gächinger Kantorei und der Capella Quirina, Neuss reiste sie als Chorsängerin und Solistin nach Frankreich und in die USA. Im Hauptberuf ist sie Kirchenmusikerin an St. Laurentius in Burscheid.